Lagi mencari ide resep kupat tahu solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kupat tahu solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kupat tahu solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kupat Tahu Solo memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kupat Tahu Solo:
- Ambil Tahu putih
- Ambil Mie kuning
- Gunakan Kol
- Siapkan Daun Bawang dan Seledri
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabai
- Ambil Kecap
- Siapkan Gula aren
- Sediakan Kacang tanah
Langkah-langkah menyiapkan Kupat Tahu Solo:
- Potong Tahu kecil-kecil lalu goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan
- Didihkan air rendam mie dg air panas
- Haluskan bawang putih dan cabai rawit
- Didihkan air lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan gula aren dan kecap
- Rebus kol yang sudah di iris
- Tiriskan mie sajikan di piring bersama tahu dan kol
- Siram dengan kuah yang sudah di masak taburkan daun bawang sledri dan bawang goreng serta kacang tanah (optional)
- Sajikan dengan ketupat atau nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
