Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Bali memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 1/2 kg ayam (sy paha potong jadi 2)
- Gunakan secukupnya Jamur kancing
- Sediakan secukupnya Tahu pong
- Siapkan ✳Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 cabai merah
- Siapkan 4 cabai hijau
- Sediakan ✳ Bumbu selanjutnya:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 serai
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Gunakan 1 gula jawa (uk.kecil)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt masako
- Ambil 1/2 sdt merica
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Yang di maksud bumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak cabai macam bumbu balado Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri.
Cara membuat Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan daftar bumbu halus di atas. (jika pake blender, tambahkan minyak sedikit spy lbh halus)
- Tumis bumbu halus diatas sampai harum, masukkan bertahap daftar bumbu selanjutnya.
- Masukkan ayam.Beri air secukupnya sampai bs merendam ayam utk direbus. Biarkan sampai menyusut separuh.
- Setelah air menyusut, masukkan jamur dan tahu pong. Diamkas sampai air berkurang sedikit
- Koreksi rasa. Rasa yg terkandung adalah manis, asam, asin yang padu. Kemudian masukkan pete. Masak sampai air menyusut dan tinggal sedikit9
- Setelah menyusut, aduk rata, matikan kompor. Pindah ke mangkok. Siap untuk dimakan 😁
Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu tidak kalah dengan resep-resep yang sudah di jelaskan di atas. Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan Yuk Kita coba praktekkan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan yang maknyus berikut ini. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
