Sedang mencari ide resep pepes tahu (bothok tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu (bothok tahu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu (bothok tahu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu (bothok tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu (bothok tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu (Bothok Tahu) menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu (Bothok Tahu):
- Sediakan 30 kotak tahu (saya beli 6 ribu)
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 3 cabai merah (cabai panjang)
- Siapkan 15 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 tomat
- Sediakan 4 belimbing wuluh
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Ayam (secukupnya sesuai selera)
Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu. Biasanya nama masakan ini juga disebut Pepes Tahu. Cita rasa masakan ini super pedas karena menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu (Bothok Tahu):
- STEP 1… Cuci bersih bahan-bahannya. Lalu haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai panjang, cabai rawit, kemiri, garam, gula). Sisihkan
- STEP 2… Hancurkan tahu dalam baskom. Sisihkan
- STEP 3… Potong2 tomat menjadi 16 bagian dan potong2 juga belimbing berbentuk bulat bulat. Sisihkan
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong2 kecil bentuk dadu. Sisihkan
- Kemudian campur semua step 1, 2, dan 3 dalam satu baskom tahu. Aduk aduk hingga merata. Cek rasa tahu, jika ada yang kurang pas bisa ditambahkan bumbu garam/gula. Sesuai selera… Jika sudah pas, masukkan STEP 4… Aduk merata..
- Siapkan panci kukusan, isi dengan air dan tunggu hingga panas. Selagi menunggu panas, bisa membungkus tahu dengan daun pisang.
- Jika sudah panas, masukkan pincuk tahu kedalam panci kukusan, lalu kukus kurang lebih 30 menit.
- Jangan lupa untuk foto hasil masakan kalian ya. Dan bisa kirim hasil recooknya, terimakasih ☺️
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Resep botok tahu tempe teri nikmat banget bikin nambah terus makannya. Cara Membuat Pepes Tahu Pedas Simpel dan Enak. Dulu waktu jaman SMA, Setiap makan siang pasti makan bothok di depan sekolah. Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi) enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu (bothok tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
