Lagi mencari ide resep capjay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capjay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capjay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capjay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capjay goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capjay goreng:
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan secukupnya sawi hijau
- Sediakan secukupnya sawi putih
- Sediakan secukupnya brokoli hijau / putih
- Gunakan secukupnya Saus pedas
- Sediakan secukupnya air (sedikit)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena (dilarutkan air 1sdm)
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris tipis bawang bombay)
- Sediakan 3-4 siung bawang putih (di geprek lalu iris kecil2)
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bakso, sosis, kekian
- Gunakan Penyedap rasa (bisa di skip)
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Langkah-langkah membuat Capjay goreng:
- Cuci bersih semua sayuran, lalu iris sesuai dengan selera anda
- Siapkan penggorengan dengan api sedang. Masukkan margarin / minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum dan agak kecoklatan
- Lalu Tuang air secukupnya, masukkan wortel tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran tunggu hingga empuk dan matang.
- Lalu masukkan irisan kekian, bakso, sosis. Setelah itu masukkan saus tiram, saus pedas, garam, gula, merica, penyedap rasa (bisa di skip), aduk hingga rata. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.aduk hingga kuah mengental.matikan kompor. Letakkan capjay kewadah siap disajikan
Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Capcay goreng kini sudah sangat terkenal di Indonesia, tapi sayangnya tidak banyak orang yang bisa atau tau bagaimana cara membuat capcay goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capjay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
