Lagi mencari ide resep ifumie siram capcay kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ifumie siram capcay kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ifumie Siram ala Bu Sisca enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lihat juga resep Mie siram capcay enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie siram capcay kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ifumie siram capcay kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ifumie siram capcay kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifumie siram Capcay Kuah Susu menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ifumie siram Capcay Kuah Susu:
- Siapkan secukupnya mie kering
- Sediakan 250 gr udang segar
- Siapkan 8 buah bakso ikan
- Gunakan 1 bonggol brokoli
- Sediakan 3 lembar jamur kuping
- Siapkan 3 buah jagung semi
- Ambil 2 buah wortel (ukuran sedang)
- Ambil 3 lembar kubis
- Ambil 2 bonggol pakcoy
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm Maizena (larutkan dgn 3 sdm air)
- Siapkan 400 ml susu cair (susu bubuk 27gr + air)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 👉 bumbu yang digunakan :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 potong jahe (geprek)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 3/4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap ikan (saya tidak pakai)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/totole (optional)
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Demikian cara membuat kwetiau kuah siram sapi yang sederhana nan praktis namun lezat dan enak. Menu yang sangat lezat ini sangat pas bagi anda pecinta sajian daging sapi. Dengan berpadunya kelembutan mie kwetiau ditambah daging sapi yang empuk serta bumbu yang meresap ke dalamnya, anda akan merasakan kwetiau yang enak dan menggugah selera.
Cara membuat Ifumie siram Capcay Kuah Susu:
- Mie kering yang digunakan bisa mie kering apapun ya….rebus mie kering sampai cukup lunak….bila mie sudah terurai lalu angkat dan tiriskan.
- Kemudian mie ditata disaringan (1 bungkus mie jadi 2 atau 3 Ifumie)….lalu goreng di minyak panas, sambil tengahnya di tekan oleh saringan yg lebih kecil/serokan….lalu kalau mie sdh cukup keras lepaskan dari cetakannya….goreng sampai mie mengeras….angkat dan tiriskan.
- Siapkan sebelumnya bahan bahan untuk membuat capcay nya….udang buang bagian kepalanya, cuci bersih dan belah bagian atas punggungnya lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas….karena jamur kuping yang digunakan kering maka rendam dalam air panas sampai lunak…brokoli potong potong lalu rendam air garam 15 menit, lalu tiriskan. Batang brokoli dipakai juga,kupas kulit luarnya yg keras.
- Siapkan juga bahan bahan lainnya seperti wortel, kubis, pokcoy, bakso ikan, jagung semi dan daun bawang lalu iris iris….siapkan bumbunya, untuk bawang putih digeprek lalu cincang/iris iris dan jahenya digeprek juga.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum…lalu masukkan udangnya, aduk rata sampai udang berubah warna…masukkan juga bakso ikannya lalu aduk aduk.
- Lalu tuang susu cairnya…beri garam, gula pasir, merica bubuk, minyak wijen, kaldu jamur (totole) dan kecap ikan biarkan sampai mendidih…..cek rasanya….masukkan brokoli, jagung semi dan wortel.
- Tutup sebentar wajan…lalu masukkan jamur kuping, pokcoy dan kubisnya aduk rata….kalau kematangan sayuran sudah cukup masukkan irisan daun bawangnya…aduk rata…lalu tuang cairan maizena nya aduk aduk sebentar lalu angkat wajan dari kompor.
- Capcay siap disajikan…😊
- Tuang capcay diatas mie….Ifumie siram capcay kuah susu siap dinikmati….Alhamdulillah anak anak suka…👌
Cara membuat capcay goreng lada hitam ini praktis dan bisa diikuti dengan mudah di rumah. Yuk simak resep dan cara membuat capcay goreng lada hitam berikut. Ambil kuah yang sudah anda olah kemudian siramkan kuah tersebut secara perlahan di atas kwetiau tersebut. Demikian cara membuat kwetiai kuah siram yang sangat lezat dan enak. Sajikan ketika hangat untuk orang-orang tercita dan terdekat anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ifumie siram Capcay Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
