Anda sedang mencari ide resep tahu telur bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Lagi-lagi masakan ini mengingatkan masakan ibu saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Bali memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telur Bumbu Bali:
- Siapkan 5 butir telur
- Gunakan 3 tahu (ukuran besar, potong sesuai selera)
- Ambil 2 serai (geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 sdm air asam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (Royco ayam)
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Gunakan 1/2 blok terasi
- Ambil 2 ruas jahe
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasanya belum lengkap jamuan makan bergaya Indonesia hari ini tanpa kehadiran sajian Telur Bumbu Bali yang satu ini. Berikut resep dan cara membuat telur bumbu bali yang bisa kamu tiru di rumah. Dijamin bumbunya lebih meresap dengan pedas yang pas!
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Bumbu Bali:
- Goreng tahu dan telur, tiriskan..
- Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + daun salam hingga matang dan wangi..
- Masukkan gula merah, air asam, garam, sedikit merica, dan penyedap rasa.. Koreksi rasanya.
- Beri air secukupnya
- Masukkan telur dan tahu yang sudah digoreng
- Koreksi rasa kembali yaa
- Masak hingga mendidih, kuah menyusut dan bumbu meresap ke dalam tahu dan telurnya
- Siaaaap disajikan 🥰🥰
Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah. Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Cara Membuat Resep Bumbu Bali Daging Ayam Telur atau bumbu merah yang enak, lezat dan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
