Sedang mencari ide resep cap cay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
How to make Cap Cay Kuah By Dapur LIA ~ Menu arisan Recook kedua yang keluar di ersjawabali ini adalah menunya mbak Oliveia Faizin. Saya buat sesuai bumbunya hanya isinya saja yang menyesuaikan isi dapur. Simpel tapi lezatos.makasih resepnya mbak.#community #ersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #selasabisa
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap cay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Kuah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Kuah:
- Sediakan Sayuran (Wortel, pokcoy, sawi putih, brokoli, sawi hijau)
- Ambil 100 gr kekian, goreng sebentar, potonh-potong
- Siapkan 150 gr udang, bersihkan
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 400 ml air kaldu
- Siapkan 1 ruas jahe, potong kasar
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Add the shrimp, bok choy, broccoli, cauliflower, carrot, and green onion. Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng.
Cara menyiapkan Cap Cay Kuah:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum
- Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan air kaldu, sayuran keras, didihkan.
- Jika sayuran keras sudah setengah matang, masukkan sayuran lain dan kekeian. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, saus tiram, saus tomat, minyak wijen, kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai semua matang. Sayuran jangan terlalu lembek ya…karena ciri khas dari cap cay adalah sayurnya masih kres-kreess
- Masukkan larutan maizena, aduk supaya kuah agak mengental, angkat. Sajikan hangat bersama acar 👌
Cara buat masakan capcay sangat mudah dan cepat … Memasak Cap Cay Kuah Minimalis mudah, mantul, praktis. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun. Capcay kuah , pake ayam udang sosis dan aneka sayuran biar seger, pake sawi putih juga ya bund, enak kriuk² #PekanPosbarSawi #GA_TheNextLevel Cap cay dengan kuah kental sangat praktis dan mudah disajikan untuk keluarga, jangan ditanya soal rasanya karena hidangan aneka sayuran ini selain bergizi,bercitarasa gurih dan enak. Tinggi akan serat, nutrisi dan vitamin, sehingga baik untuk dikonsumsi setiap hari. Cook until the vegetable becomes tender (make sure it's not overcooked).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
