Sedang mencari inspirasi resep tahu telur kuah bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur kuah bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah direbus, masaklah telur bersama dengan bahan-bahan lain hingga kuahnya menyusut. Jika bosan dengan telur rebus, anda juga bisa menggantinya dengan telur mata sapi. Lagi-lagi masakan ini mengingatkan masakan ibu saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur kuah bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu telur kuah bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur kuah bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu telur kuah bumbu bali memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu telur kuah bumbu bali:
- Sediakan 3 buah tahu potong 2 bgian
- Siapkan 10 butir telur puyuh
- Sediakan 2 potong ayam ungkep
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa dan kecap
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah lombok kecil
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Berikut resep dan cara membuat telur bumbu bali yang bisa kamu tiru di rumah.
Cara membuat Tahu telur kuah bumbu bali:
- Rebus telur, buang kulit dan bersihkan.. Tahu goreng setengah kering. Lalu siapkan semua bahan. Bumbu di haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, cemplungkan duo daun, tambahkan air dan tunggu agak mendidih, jika sudah mendidih cemplungkan tahu. Telur, ayam. Beri gula, garam, penyedap dan kecap, icip rasa, masak hingga agak menyusut
- Jika sudah menyusut agak nyemek2 sisakan kuah sedikit, angkat dan siap sajikan
Dijamin bumbunya lebih meresap dengan pedas yang pas! Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah. Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu telur kuah bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
