Sedang mencari ide resep ayam tahu geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tahu geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tahu geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tahu Geprek menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tahu Geprek:
- Gunakan 3 potong ayam (saya pakai paha atas)
- Sediakan 6 tahu
- Gunakan Minyak
- Siapkan Bahan Marinasi
- Gunakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Sedikit minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan 2 cup tepung gandum
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Gunakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan Kaldu ayam
- Sediakan Garam
- Sediakan Bahan Celupan
- Siapkan Air dingin
- Siapkan 3 sdm Susu bubuk
- Ambil Sambal
- Ambil 25 cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tahu Geprek:
- Marinasi ayam dan tahu dengan bahan marinasi selama 30 menit.
- Panaskan minyak yang banyak agar ayam saat digoreng tenggelam dalam minyak.
- Balur ayam dengan bahan kulit. Kemudian masukkan dalam bahan celupan. Masukkan lagi ke dalam bahan kulit. Setelah itu goreng dalam minyak panas. Lakukan sampai habis.
- Uleg cabai rawit, bawang putih dan garam. Siram dengan minyak panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tahu geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!