Anda sedang mencari ide resep cumi tofu saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tofu saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tofu saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi tofu saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab komen. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi tofu saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tofu Saus Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Tofu Saus Padang:
- Sediakan 200 gr Cumi (bersihkan buang tintanya)
- Sediakan 1 bungkus Tofu
- Gunakan 1 pcs Jagung manis
- Ambil 1 pcs Wortel
- Sediakan 1 sdm Saus Tomat
- Sediakan 1 pcs Serai
- Siapkan 3 sdm Saus Sambal
- Sediakan 1/2 pcs Bawang bombay
- Gunakan 1 ruang Lengkuas
- Sediakan 1 pcs Daun Salam
- Ambil 2 pcs Daun Jeruk
- Gunakan Garam secukupny
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu Jamur / kaldu Ayam
- Ambil Tepung Maizena / Tapioka secukupnya (untuk menggoreng Tofu)
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1 butir Kemiri
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 1/2 pcs Tomat
- Ambil 4 pcs Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 pcs Cabe Rawit Merah (kalau mau pedas bisa lebih banyak)
Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk. Lagi pengen masak yang seger juga gurih dan asem manis gtu bun. Makanya saya milih ke cumi saus padang ini, hasilnya 👍👍.
Cara membuat Cumi Tofu Saus Padang:
- Potong - potong cumi, wortel dan Jagung sesuai selera sisihkan
- Potong - potong tofu, lumuri dengan tepung Maizena dan sedikit air. Goreng dalam minyak panas. (Goreng menggunakan wajan anti lengket lebih tidak mudah hancur). Sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, laos dan daun jeruk hingga wangi. Masukan cumi tumis sebentar, masukan wortel dan jagung tambahkan air secukupnya, tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, kaldu jamur. Masak sampai wortel agak lunak sesuai selera. Jika kurang air bisa ditambahkan air lagi.
- Setelah wortel lunak, masukan tofu goreng dan aduk sebentar secara perlahan agar tidak hancur. Lalu matikan api. Siap disajikan.
Kalo untuk rasa yang kurang, garam,gula atau yg lainya,bisa ditambah sendiri ya mom'. Cumi saus padang merupakan salah satu menu yang sangat populer, jadi sangat wajar jika di restoran seafood, kebanyakan orang memesan masakan yang sangat menggugah selera ini. Namun sekarang tidak harus ke restoran seafood untuk menikmati cumi saus padang, karena kali ini kita akan bahas. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Tofu Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
