Anda sedang mencari inspirasi resep cumi tofu saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tofu saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tofu saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi tofu saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab komen. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi tofu saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Tofu Saus Padang menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Tofu Saus Padang:
- Ambil Bahan-bahan :
- Siapkan 2 cumi segar ukuran besar
- Ambil 1 buah tofu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu lain :
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
- Ambil 1 batang daun bawang
Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk. Lagi pengen masak yang seger juga gurih dan asem manis gtu bun. Makanya saya milih ke cumi saus padang ini, hasilnya 👍👍.
Langkah-langkah membuat Cumi Tofu Saus Padang:
- Bersihkan cumi dari tinta dan tulang lunaknya. Potong-potong, cuci, kemudian rendam dengan baking soda agar dagingnya empuk
- Potong-potong tofu, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan
- Siapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan. Blender bumbu tersebut dengan menambahkan sedikit air
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis hingga wangi dan matang
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, gula, garam, dan secukupnya air. Tes rasa (pedas, manis, asinnya sesuai selera)
- Masukkan tofu goreng, kemudian cumi, dan bawang bombay, dan daun bawang
- Masak kurang lebih 3 menit. Karena jika terlalu lama, cumi akan menjadi lebih kenyal dan alot
- Matikan kompor. Angkat dan sajikan. Dimakan pakai nasi hangat lebih nikmat 😊
Kalo untuk rasa yang kurang, garam,gula atau yg lainya,bisa ditambah sendiri ya mom'. Cumi saus padang merupakan salah satu menu yang sangat populer, jadi sangat wajar jika di restoran seafood, kebanyakan orang memesan masakan yang sangat menggugah selera ini. Namun sekarang tidak harus ke restoran seafood untuk menikmati cumi saus padang, karena kali ini kita akan bahas. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Tofu Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
