Lagi mencari inspirasi resep tofu dan kentang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu dan kentang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu dan kentang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tofu dan kentang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Sama-sama Yani. Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tofu dan kentang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tofu dan Kentang Saus Padang menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tofu dan Kentang Saus Padang:
- Ambil 2 buah Tofu (tofu telur/udang)
- Sediakan 1/4 kentang (potong dadu)
- Ambil 1 Ikat sawi
- Ambil 5 biji cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Bahan saus:
- Gunakan 3 sdm saos sambel
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Untuk hidangan udang saus Padang ala restoran maka bunda bisa juga tambahkan irisan jagung manis dan kentang serta ubi sebagai pengganti nasi.
Cara menyiapkan Tofu dan Kentang Saus Padang:
- Goreng kentang dan tofu sampai matang (tofu bisa digoreng /tidak sesuai selera) kemudian tiriskan
- Cincang cabai dan bawang putih kemudian tumis sampai wangi
- Campurkan bahan saos kedalam tumisan cabai dan bawang putih dan tambahkan air sedikit tunggu sampai terlihat mendidih dan cicipi sampai rasa pas
- Kemudian masukkan tofu, sawi dan kentangnya aduk sampai rata tunggu beberapa menit angkat
Masukkan kentang dan cabai hijau, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Masukkan semua bahan saus, tambahkan lada hitam bubuk dan sejumput gula pasir, koreksi rasa. Goreng tofu hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tofu dan Kentang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
