Anda sedang mencari ide resep udang tofu saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tofu saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo guys kali ini aku ingin berbagi resep Udang tofu saos padang. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Udang Saos Padang #ResepMamqifaya by Fany Febriany.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tofu saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tofu saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang tofu saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang tofu saos padang memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang tofu saos padang:
- Gunakan 1/4 udang kupas bag.kepalanya
- Sediakan 1 tahu sutra (goreng)
- Siapkan 1 sdm margarine
- Gunakan 1 cm jahe keprek
- Gunakan 1 siung bawang bombay iris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Merica
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit air (kalo mau kental beri 1sdt maizena)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 Siung Bawang putih
- Ambil 4 buah rawit merah
- Ambil 2 buah cabai merah
- Siapkan 1/2 buah tomat merah iris
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Untuk hidangan udang saus Padang ala restoran maka bunda bisa juga tambahkan irisan jagung manis dan kentang serta ubi sebagai pengganti nasi. Yuk, coba beberapa kreasi resep tofu yang enak dan sehat ini.
Cara membuat Udang tofu saos padang:
- Bersihkan udang dan lumuri dgn jeruk nipis
- Tumis udang tadi dengan margarine sampai harum dan matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum,lalu baw.bombay dan masukkan robekan daun jeruk+jahe keprek
- Beri sedikit air dan masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, merica, kaldu bubuk
- Masukkan udang dan tahu sutra goreng
- Masak sampai air agak meresap lalu terakhir beri irisan daun bawang dan siap sajikan
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan air. Resep udang saos padang ini sebenernya ada karena nyokap gue suka banget ama makanan satu ini, tapi kalo abis makan kadang suka sakit perut padahal nyokap gue orang padang… mungkin tempat langganan beli masakan satu ini kurang kejaga yah kebersihannya, yah well… akhirnya gue bikinin. Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang tofu saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
