Sedang mencari ide resep udang tofu saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tofu saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tofu saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tofu saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hallo guys kali ini aku ingin berbagi resep Udang tofu saos padang. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Udang Saos Padang #ResepMamqifaya by Fany Febriany.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang tofu saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang tofu saos padang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang tofu saos padang:
- Ambil 250 gr udang kupas
- Sediakan 1 buah egg tofu rasa udang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 3 sdm sambal
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt kecap ikan
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Untuk hidangan udang saus Padang ala restoran maka bunda bisa juga tambahkan irisan jagung manis dan kentang serta ubi sebagai pengganti nasi. Yuk, coba beberapa kreasi resep tofu yang enak dan sehat ini.
Langkah-langkah membuat Udang tofu saos padang:
- Bersihkan udang dan cuci bersih. Rendam jeruk nipis dan garam.
- Goreng egg tofu hingga kuning kecoklatan.
- Tumis tomat, bawang merah dan putih sampai harum kemudian masukkan cabe besar dan rawit. Dan udang. Tumis hingga berubah warna. Kemudian tuangkan air secukupnya
- Masukkan bumbu saos tiram, kecap manis, sambal, kecap ikan, garam, gula, merica, kaldu bubuk.
- Masukkan egg tofu yg telah digoreng. Didihkan sebentar. Koreksi rasa dan masakan siap dihidangkan.
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan air. Resep udang saos padang ini sebenernya ada karena nyokap gue suka banget ama makanan satu ini, tapi kalo abis makan kadang suka sakit perut padahal nyokap gue orang padang… mungkin tempat langganan beli masakan satu ini kurang kejaga yah kebersihannya, yah well… akhirnya gue bikinin. Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tofu saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
