Sedang mencari ide resep udang tofu masak saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tofu masak saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tofu masak saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tofu masak saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tofu masak saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tofu masak Saus Padang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tofu masak Saus Padang:
- Gunakan 250 gr udang buang kepalanya
- Gunakan 1 bungkus tofu
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 5 siung bawang merah cincang
- Gunakan 1 buah bawang bombay cincang
- Gunakan secukupnya jahe digeprek
- Gunakan 5 buah cabe rawit iris
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Daripada membeli udang saus padang di restoran ataupun tenda kaki lima yang belum tentu kebersihannya, lebih baik Anda mencoba. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih Nah, buat kamu yang sudah ngidam ingin memakan seafood apalagi udang saus padang. Kamu bisa coba memasak lho dirumah, dalam mengolah resep udang saus padang cukup mudah. Tambahkan saus pedas, saus tiram dan air.
Cara membuat Udang Tofu masak Saus Padang:
- Goreng tofu jangan terlalu kering. sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah & bawang putih sampai harum, masukan cabe iris tambahkan jahe geprek
- Masukan udang & tofu, beri sedikit air aduk rata
- Masukan garam, gula, merica, saus tiram, minyak wijen, saus sambal. aduk rata. koreksi rasa.
- Udang Tofu Saus padang siap santap
Masukkan garam, gula dan totole secukupnya. Masukkan udang yang telah digoreng, masak hingga kuah meresap dan. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Masak sampai saus mengental, jangan lupa untuk diaduk agar bumbu meresap dan rasa merata. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tofu masak saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
