Sedang mencari ide resep daging bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging bumbu bali menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging bumbu bali:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Sediakan 3 butir ayam kampung (me : 7 butir telur ayam Kate)
- Siapkan 3 slice tahu (me : 10 buah tahu)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai (me : goreng)
- Siapkan 1 batang sereh geprek (me : 2 batang)
- Sediakan 1 iris jahe (me : 1 cm)
- Ambil 1 iris langkuas (me : 1 cm)
- Siapkan Lada bubuk secukupnya (me : 1 sdt)
- Gunakan kaldu jamur totole secukupnya (me : 1 sdt)
- Gunakan garam secukupnya (me : 2 sdt)
- Gunakan gula pasir secukupnya (me : 1 sdt)
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Bali enak lainnya. Beranda main dish ayam-daging Resep daging sapi bumbu bali by Chikal.
Langkah-langkah menyiapkan Daging bumbu bali:
- Siapkan semua bahan, potong potong daging. Siapkan semua bumbu halus.
- Rebus telur ayam Kate sampai masak, potong potong tahu. Goreng sebentar angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sampai berubah warna tambahkan air secukupnya. Kemudian masak kedalam panci presto selama 15 menit matikan biarkan sampai uap hilang.
- Kemudian masak kembali dengan menggunakan wajan masukkan telur dan tahu masak hingga bumbu meresap serta daging empuk. Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur totole koreksi rasa. Sajikan untuk menu santap sahur puasa sunah Arafah bersama keluarga.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Warnai sajian khas Indonesia dengan Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Daging sapi rebusan diiris sesuai dengan selera, memarkan, goreng sebentar saja, usahakan jangan terlalu kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
