Sedang mencari inspirasi resep kerang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang saus padang memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang saus padang:
- Ambil 150 gr kerang dara kemasan Frozen yang sudah siap pakai
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/4 bawang Bombay besar, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 buah cabe rawit, iris serong
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Sediakan Saus
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 1 buah tofu (jika suka)
Nikmati pedas dan endeusnya sajian kerang bersaus padang ini. Yuk, langsung aja coba resep Kerang Tahu SausPadang berikut ini. Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
Cara menyiapkan Kerang saus padang:
- Lumuri kerang dengan air jeruk nipis, sisihkan dan tunggu beberapa menit dan bilas dengan air bersih
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi, kemudian masukkan cabe dan jahe geprek, lalu tambahkan bahan saus, dan beri sedikit air agar tidak hangus
- Masukkan kerang yang sudah bersih,lalu masukkan tofu yang sudah di potong potong, kemudian tunggu kuah sampai sedikit menyusut, koreksi rasa dan siap dihidangkan
Resep Kerang Saus Padang - Memasak apa untuk makan malam hari ini? Jika kebetulan suka dengan kerang dan ingin mencobanya. Kamu cukup membuat menu berbuka praktis seperti resep kerang dara saus padang ini saja, yang tidak memakan banyak waktu dan mudah dibuat. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
