Lagi mencari ide resep lauk bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lauk bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Bumbu Bali yang khas dengan cubitan rasa pedas pas disajikan bersama telur ceplok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lauk bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lauk bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lauk bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lauk bumbu bali menggunakan 23 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lauk bumbu bali:
- Sediakan 1 tahu putih ukuran kotak besar (potong persegi panjang kecil)
- Sediakan 6 buah sayap ayam
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Gunakan 1 ruas jahe (di geprek)
- Ambil 1 ruas laos (di geprek)
- Gunakan 2 buah sereh (di geprek)
- Siapkan 2 buah daun bawang
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang tulang nya)
- Gunakan 7 buah asam jawa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 buah kemiri (di sangrai)
- Ambil 6 cabe keriting
- Siapkan 15 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 blok terasi udang ABC
Bahan: Buah,bebas sesuai selera. Bumbu Cabe rawit sesuai selera Garam secukupnya Gula merah Gulpas Kacang tanah. Tenggiri Bumbu Bali pas sebagai lauk makan sepiring nasi hangat. Resep 'ikan bumbu bali' paling teruji. Sambalnya dibuat cocolan lauk lainnya enak banget lho.
Cara membuat Lauk bumbu bali:
- Rebus telur ayam
- Goreng sayap ayam, telur ayam, tahu putih sampai 1/2 matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus
- Masukkan jahe & laos yg sudah di geprek
- Masukkan sereh yg sudah di geprek
- Masukkan daun salam & daun jeruk
- Masukkan daun bawang yg sudah diiris tipis tipis
- Tambahkan kecap manis,garam,gula,royco sesuai selera
- Setelah bumbu dirasa sudah pas.. masukkan sayap ayam, telur ayam & tahu putih yg sudah digoreng 1/2 matang
- Biarkan 10 menit agar bumbu meresap. sesekali di aduk biar rata
- Sajikan
Makam nasi hangat dengan bumbunya saja sudah enak bangettt. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Bumbu Bali cocok dipadu dengan bahan apa saja. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lauk bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
