Tahu ACI / Tahu Kanji
Tahu ACI / Tahu Kanji

Lagi mencari ide resep tahu aci / tahu kanji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci / tahu kanji yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci / tahu kanji, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu aci / tahu kanji enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu aci / tahu kanji sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu ACI / Tahu Kanji memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu ACI / Tahu Kanji:
  1. Sediakan Bahan tepung
  2. Ambil 2 SDM penuh dan munjung tepung terigu
  3. Siapkan 6 SDM penuh dan munjung tepung kanji/ sagu
  4. Siapkan Daun bawang secukupnya iris (me : beli 1000 ditukang sayur🤭)
  5. Sediakan Bahan dihaluskan
  6. Ambil 2 biji bawang putih ukuran besar
  7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 1 sachet Royco sapi
  10. Sediakan Bahan lain
  11. Siapkan secukupnya Air panas
  12. Sediakan Kecap asin (opotional)
  13. Ambil Saus raja rasa (opotional)
Cara menyiapkan Tahu ACI / Tahu Kanji:
  1. Didihkan air kurang lebih 200ml lah, lupa saya g ngukur hihihi.
  2. Campur bahan tepung, daun bawang yg sudah diiris dan bahan halus, lalu campur dengan air, aduk terus tambahkan saus rajarasa dan kecap asin secukupnya s.d seperti ini
  3. Tahu saya pakai yg sudah matang, belah tengahnya lalu masukkan adonan, awalnya pakai sendok tapi haduh susah nya minta ampun, hilang sudah kesabaran Esmeralda ini😅🤭 akhirnya masukin adonan di plastik segitiga, potong ujungnya n langsung masukin adonan lewat situ hihihi praktis dan cepat 😍😍😍
  4. Oia disini saya gak pakai garam yah… Cz kecap asin dan penyedap sudah bikin rasanya asin yg pas.
  5. Sudah selesai semua ada 5 yg saya tancepin cabai 😁, kukus +- 30 menit. Matang dech, jangan terlalu penuh ya isi adonan nya cz nanti mekar…
  6. Selamat mencoba jajanan jadul ala" ibu hygienis…😍💞
  7. Adonan dan proses sama cuma ditambahkan jamur 🍄 dan tahunya dibalik saat isi kemudian goreng jadilah tahu walik 😁😍 mau walik mercon tinggal tambahkan irisan cabe. Aseli uwenak 🤩🤩🤩

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci / tahu kanji yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!