Lagi mencari ide resep tahu pletok/tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pletok/tahu aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok/tahu aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pletok/tahu aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu pletok/tahu aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Pletok/Tahu Aci menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Pletok/Tahu Aci:
- Siapkan 5 buah tahu (dibelah 2)
- Siapkan 5 sdm sagu tani
- Siapkan 2.5 sdm terigu
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 125 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Pletok/Tahu Aci:
- Haluskan bawang putih, garam, kaldu jamur, lada. Lalu rebus bersama air hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ke dalam campuran terigu + daun bawang, hingga membentuk adonan yg lengket
- Lalu masukkan tepung sagu tani, aduk asal rata saja.
- Setelah itu ambil adonan sekitar 1 sdm, taruh adonan di atas tahu.
- Goreng hingga matang, sajikan dengan sambal rawit, bawang merah dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Pletok/Tahu Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
