Anda sedang mencari inspirasi resep tahu aci geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu aci geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu aci geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu aci geprek menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu aci geprek:
- Siapkan 15 buah tahu yang sudah digoreng
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt bumbu penyedap
- Gunakan secukupnya Air
Bahan dasar nya tahu yang di isi kanji (aci) atau tepung sagu, yang kemudian di kukus terlebih dahulu untuk selanjutnya di goreng dan di Geprek bersama cabe (dengan jumlah cabe bebas sesuai selera). Renyahnya Tahu Walik Aci ini bisa jadi kesukaan semua keluarga! Jangan lupa sajikan bersama sambal kecap atau cabai rawit ya supaya rasanya makin endeus! Baso Aci Geprek Sami Raos yg juara pedasnya dijamin ketagihan.
Cara membuat Tahu aci geprek:
- Haluskan bawang putih, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka tambahkan air secukupnya hingga kental, masukkan bumbu halus
- Tambah garam dan bumbu penyedap. Belah tahu, masukkan adonan tepung tadi kemudian kukus
- Setelah matang angkat tahu dan potong-potong tahu aci. Kemudian goreng hingga berubah warna coklat keemasan. Tiriskan
- Haluskan cabe rawit. Kemudian geprek tahu. Kemudian hidangkan
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Peluang usaha ayam geprek merupakan peluang usaha yang lagi booming saat ini. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang luar biasa. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
