Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur tahu:
- Sediakan 10 potong tahu, potong segitiga goreng
- Siapkan 1 bombay iris atau (6 bawang merah dan 4 bawang putih iris/haluskan)
- Siapkan 4 biji kemiri jika bumbu dihaluskan (aku tdk pakai krn diiris)
- Sediakan 2 cabe merah iris serong
- Siapkan 2 cabe hijau iris serong
- Gunakan 4 cabe rawit belah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Gunakan 1 cm jahe kupas keprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Sedikit pala
- Sediakan 1 bongkol daun bawang merah potong pendek
- Siapkan 400 ml air
Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis Semur tahu ini memiliki ciri kuah yang berwarna kecokelatan karena dipadukan dengan kecap dan. Tuang semur tahu ke dalam mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan langkah membuat semur tahu yang sederhana dan lezat. Tahu selain enak dibikin Tahu Masak Tauco , atau Tumis Pare dan Tahu , juga enak dan umum dimasak semur.
Cara menyiapkan Semur tahu:
- Siapkan bahan, bumbu dicincang, jahe dikeprek, tahu digoreng kecoklatan, wajan beri minyak 1 sdm tumis bawang, cabe, jahe, salam, daun jeruk hingga harum dan layu
- Tambahkan air 400 ml masukkan tahu, kecap, lada, garam, gula, kaldu bubuk, saus teriyaki, kayu manis, kecilkan api rebus sebentar hingga bumbu meresap, sesekali diaduk, terakhir masukkan potongan daun bawang merah, cek rasa, selamat makan…
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Membuat semur tahu untuk menu makan sepertinya menarik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
