Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Awalnya makanan ini dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan yang digunakan. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapo tahu kuah memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapo tahu kuah:
- Siapkan 3 buah tahu sutera / tahu jepang
- Gunakan 5 buah sosis (iris)
- Ambil 2 buah wortel (potong2)
- Sediakan 3 batang daun bawang (potong2)
- Siapkan 4 buah caisim (potong2)
- Gunakan 3 lembar sawi putih (potong2)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 8 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 3 buah cabai merah (bisa pakai bisa tidak sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saos tiram
- Siapkan Secukupnya saos tomat
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya tepung maizena
Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi Lanjut tumis dengan api sedang sambil diaduk, lakukan hingga kuah mengental. Sapo tahu ayam yang sedap bisa dibuat sendiri di rumah. Tambahkan sayur favorit serta Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk rasa pedas yang mantap.
Cara menyiapkan Sapo tahu kuah:
- Siapkan semua sayuran, cuci bersih. Sisihkan
- Potong tahu sutra, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, cabai merah dan jahe sampai harum
- Tambahkan air sesuai selera. Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan wortel dan sosis. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa
- Masukkan semua sayuran. Aduk rata hingga layu dan semua.
- Tambahkan saos tiram, gula, garam dan penyedap rasa jika rasa belum pas.
- Masukkan tahu sutra yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena jika ingin mengentalkan kuah.
- Sajikan kekeluarga dengan penuh ❤
Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
