Lagi mencari ide resep cecek, tahu, kacang panjang masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cecek, tahu, kacang panjang masak santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai kuning tahu kacang panjang enak lainnya. - Masukkan kacang panjang, tahu, dan tomat. - Masak sampai matang, kemudian cek rasa dan sajikan. Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa. Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cecek, tahu, kacang panjang masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cecek, tahu, kacang panjang masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cecek, tahu, kacang panjang masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cecek, Tahu, Kacang Panjang Masak Santan memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cecek, Tahu, Kacang Panjang Masak Santan:
- Siapkan 250 gr cecek
- Siapkan 10 bj tahu gembos
- Gunakan 4 lonjor kacang panjang
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan 2 ruas laos
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Siapkan 1 santan Kara 65 ml
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk
Cicipi dan tambahkan garam atau gula secukupnya.. Sayur santan tempe tahu kacang panjang by Melly. Tumis Tahu Kacang Panjang, tumisan yang mempunyai cita rasa gurih dan pastinya sehat. Cara membuatnya praktis dan bahannya mudah didapatkan.
Cara menyiapkan Cecek, Tahu, Kacang Panjang Masak Santan:
- Cuci bersih cecek, rebus 15 menit, tiriskan lalu potong kotak2. Tahu gembos dicuci, peras, lalu potong2. Kacang Panjang, dipotong2 lalu cuci. Sisihkan.
- Iris serong cabe merah dan duo bawang. Laos di geprek
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan cabe, laos dan daun salam, gongso sampai layu.
- Masukkan cecek, lalu beri air. Masak 10 menit.
- Masukkan kacang panjang, tahu gembos, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga kacang panjang empuk.
- Terakhir masukkan santan dan potongan daun bawang. Setelah mendidih angkat.
- Siap untuk disantap bersama nasi atau lontong.
Masukkan kacang panjang masak sampai sedikit layu. Masukkan tahu, tauge dan tomat serta santan. Kacang panjang yang sudah dimasak akan berwarna hijau terang dan bertekstur renyah. Kacang panjang akan bertekstur lembut dan siap disajikan langsung dari dalam panci. Setelah harum, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan santan, aduk aduk hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cecek, tahu, kacang panjang masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
