Anda sedang mencari ide resep tahu walik saus geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik saus geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik saus geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu walik saus geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu walik saus geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Walik Saus Geprek memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Walik Saus Geprek:
- Siapkan 10 Biji Tahu yg sudah digoreng, Potong jadi 2 biji
- Gunakan 4 Cabe hijau
- Ambil 1 biji Bawang putih
- Sediakan 3 Sdm Saus pedas
- Gunakan 1 Sdm Kecap
- Siapkan 1 Sdm Minyak panas
- Sediakan 2 Sdm Gula pasir
- Siapkan 2 Sdm Air matang
- Gunakan Bahan Isi Tahu Walik
- Gunakan 8 Sdm TepungTerigu
- Sediakan 4 Sdm Tepung Kanji
- Ambil 1 Bks merica halus
- Ambil 1/2 Sdm Garam
- Ambil 1 Bks penyedap rasa
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Ambil 3 Batang seledri iris tipis
- Siapkan 250 ml air matang
Cara menyiapkan Tahu Walik Saus Geprek:
- Cara membuat isi Tahu Walik :
- Campurkan Tepung Terigu,Kanji,Penyedap rasa,Merica Halus,Garam.Masukkan Air 250 Ml Aduk rata menjadi adonan
- Masukan 3 siung bawang putih yg sudah dihaluskan,masukan irisan seledri. aduk Hingga rata.
- Siapkan potongan tahu yg sudah digoreng,dorong bagian kulit luar tahu kearah dalam/Balik. hingga yg Putih tahu ada diluar
- Isi Tahu dengan Adonan satu persatu hingga selesai.
- Panaskan air dg suhu 75°C, Kemudian Pasang tahu Diatas Kukusan. Tunggu s/d 15 menit, Lalu angkat tiriskan
- Panaskan minyak secukupnya di penggorengan. Setelah tahu yg ditiriskan kering. Goreng Tahu sampai warna agak kecoklatan hingga selesai dan tiriskan.
- Cara membuat Saus Geprek :
- Haluskan Cabe hijau, Bawang putih Lalu beri 1 Sdm minyak panas.
- Masukan Saus pedas, Kecap, Gula, serta (cabe dan Bawang putih yg telah dihaluskan) di tempat yg lain. Beri 2 Sdm Air. Aduk rata. Dan sajikan dg tahu walik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik saus geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
