Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. lodeh kacang panjang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh tahu kacang panjang memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh tahu kacang panjang:
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 4 tahu Putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdt trasi matang (sangrai)
- Gunakan 1 daun Salam dan seruas laos
- Siapkan 4 sdm fiber creme
- Sediakan Sejumput Garam dan kaldu jamur
Kacang panjang segar adalah salah satu sumber folat terbaik. Kacang panjang sering diolah menjadi tumisan sayur hingga masakan berkuah, seperti sayur lodeh dan ach sayur tempe. LODEH PUTREN KACANG PANJANG Resep by Rudy Choirudin. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan.
Cara membuat Lodeh tahu kacang panjang:
- Potong kotak kecil dan Goreng tahu setengah matang lalu sisihkan, potong juga kacang panjang sekitar 5cm
- Iris bawang merah putih, cabe dan tomat lalu tumis sampai layu dan harum, masukan trasi laos dan salam
- Beri air sekitar 700ml, biarkan mendidih masukan fiber creme masak sambil aduk2,lalu masukan tahu dan kacang panjang, gula garam dan kaldu jamur, masak sampai matang, incip dan koreksi rasa, terakhir taburkan bawang goreng…nyumiiii👩🍳
Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar. Kupas terong, potong-potong, rendam dlm air dgn sedikit garam supaya warnanya tidak berubah kecoklatan. Sayur Lodeh emang siip byk variasi dr yg berwarna pucat sampai merah.dari yang agak manis sampai pedas. Ayo silahkan coba versi ini.siapa tahu. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
