Lagi mencari inspirasi resep semur telur puyuh tahu sohun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur puyuh tahu sohun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya cuma bikin semur telur tahu, tp kali ini ditambah sohun nyobain resepnya @FiDy dr gresik dan ternyata rasanya mantul. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur puyuh tahu sohun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur telur puyuh tahu sohun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur puyuh tahu sohun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Puyuh Tahu Sohun memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Telur Puyuh Tahu Sohun:
- Sediakan 250 gr telur puyuh rebus lalu dikupas
- Siapkan 4 tahu kotak dipotong jadi 9 lalu digoreng
- Gunakan 1 bungkus kecil Sohun
- Sediakan 2 daun bawang
- Siapkan 2 cabe rawit iris tipis
- Gunakan 3 cm laos geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk sobek2
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur dan gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan.
Langkah-langkah membuat Semur Telur Puyuh Tahu Sohun:
- Tumis bumbu halus, laos, daun jeruk, dan cabe hingga harum kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih tambahkan kecap, garam, gula, kaldu jamur tes rasa jika sudah pas masukkan tahu dan telur tunggu sampai bumbu meresap kemudian masukkan bawang daun dan sohun (sohun yg saya gunakan 1 bks kecil seperti pd gambar) tunggu sampai matang kemudian sajikan dg ditaburi bawang goreng
Mengenai masakan semur tahu telur puyuh sendiri bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Ingredients: Kentang Tahu Tempe Telur Puyuh Onions garlic Chilies ginger Tomato turmeric Lime leaf Bay leaf Lemongrass Salt. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur puyuh tahu sohun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
