Lagi mencari inspirasi resep tumis kuah sotaka (sotong tahu kacang panjang) pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kuah sotaka (sotong tahu kacang panjang) pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kuah sotaka (sotong tahu kacang panjang) pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kuah sotaka (sotong tahu kacang panjang) pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis Pedas Tahu Kacang Panjang enak lainnya. Resep Tumis kuah SoTaKa (Sotong Tahu Kacang panjang) Pedas. Di kulkas ada kepala sotong plus tintanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kuah sotaka (sotong tahu kacang panjang) pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis kuah SoTaKa (Sotong Tahu Kacang panjang) Pedas memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis kuah SoTaKa (Sotong Tahu Kacang panjang) Pedas:
- Sediakan 1/2 kg sotong jangan buang tintanya
- Sediakan 2 tahu putih sedang potong dadu
- Siapkan 4 helai kacang panjang potong pendek sesuai selera
- Sediakan cabe rawit hijau
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari jahe
- Gunakan 1 jari lengkuas
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap (optional)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
Tumis kacang panjang tahu kulit ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Caranya sederhana dan bahan yang dibutuhkannya mudah didapatkan. Nah bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat tumis kacang panjang campur tahu yang enak, gurih dan sederhana di bawah ini. Nama Rese ; kacang panjang kicap.
Cara menyiapkan Tumis kuah SoTaKa (Sotong Tahu Kacang panjang) Pedas:
- Bersihkan sotong, tanpa membuang tinta
- Haluskan bumbu yang ada. Lalu tumis, setelah harum masukkan serai dan daun salam. Lalu tambahkan air.
- Masukkan tahu putih yang telah dipotong dadu. Tunggu beberapa saat kemudian masukkan kacang panjang yang telah dipotong pendek2. Masukkan cabai rawit utuh.
- Koreksi rasa. Lalu masukkan sotong, jangan terlalu lama. Sekitar kurang lebih 5 menit saja (kondisi sotong segar, jika dari kulkas, cairkan dulu). Tips, jangan terlalu lama memang sotong/ cumi karena akan menjadi keras atau seperti karet.
- Sajikan dengan sepiring nasi hangat dan pelengkap makanan lain, mis: kerupuk 😊😊 pasti yummy
Resep Membuat Sotong Masak Hitam Pedas Riau - Sotong merupakan salah satu kerabat cumi-cumi yang mempunyai rasa tinta yang lebih gurih. Salam semua, dah lama juga nak makan tauhu sumbat. Benda ni buat dia mudah sangat, tapi ada juga yang buat guna satu jenis tauhu yang berkulit dan berongga dalam nya, yang kita panggil tauhu "POK". Dimakan bersama kuah petis dan ditabur kacang tanah tumbuk dan sedikit bijan. Yang ni mat buat yang biasa je, makan dengan sambal kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kuah sotaka (sotong tahu kacang panjang) pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
