Lagi mencari ide resep tahu aci slawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci slawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadilaahh bikin..disini saya akan membuat tahu aci khas slawi ayu, yaa dikarenakan saya gak bisa pulang kampung untuk menikmati tahu aci akhirnya saya punya ide untuk membuat tahu aci sendiri. Yapsss, apalagi kalo bukan Tahu Aci Slawi ini! Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci slawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu aci slawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci slawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu aci slawi memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu aci slawi:
- Gunakan 10 buah tahu kulit
- Siapkan 10 sdm tepungnkanji
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan 100 ml Air panas kurleb
Tahu aci terbuat dari bahan dasar tahu kuning yang telah dibelah berbentuk segitiga. Adonan aci atau tepung kanji, juga biasa disebut tepung tapioka, kemudian ditaruh di salah satu sisi tahu. Tahu Plentung ini menjual Tahu aci khas daerah slawi yang tidak kalah enaknya dengan Tahu Aci yg lain. Bunda udah pernah dengar tentang makanan khas dari Tegal tahu aci?
Cara membuat Tahu aci slawi:
- Belah dan keluarkan isis tahu
- Campur tepung terigu, daun bawang, tepung kanji, bawang yg sudah dihaluskan dan bumbu lainnya. Tuangi air hingga adonan lembek, jangan encer
- Isikan adonan aci kedalam tahu. Goreng hingga matang
- Sajikan dengan saus sambal atau sambal kecap
Makanan ini memang terbuat dari bahan tahu tapi punya rasa yang gurih dan. Tahu aci Slawi merupakan makanan khas daerah Slawi, Jawa Tengah, berupa tahu yang diberi aci dan digoreng. [TimIndonesiaExploride/IndonesiaKaya]. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Slawi, Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong-potong berbentuk segitiga dan. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci slawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
