Anda sedang mencari ide resep tahu petis kemul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis kemul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis kemul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu petis kemul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di sebutnya kemul (selimut) karena kulitnya yang tebal. Di sebutnya kemul (selimut) karena kulitnya yang tebal. Mumpung pada ngumpul #DiRumahAja dan semua bahan ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu petis kemul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Petis Kemul menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Petis Kemul:
- Ambil 1 kotak tahu putih uk. besar
- Sediakan 250 g tepung terigu
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 250 ml air matang
- Sediakan secukupnya petis udang
- Sediakan 3 batang daun bawang iris kasar
- Ambil minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt cabai merah, buang bijinya
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Gunakan Sambal Kecap
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 btr bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 1/2 sdt cabai bubuk level 30
Hampir setiap daerah punya jajanan hingga makanan dari tahu yang punya ciri khas masing-masing. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Di sebutnya kemul (selimut) karena kulitnya yang tebal. Mumpung pada ngumpul #DiRumahAja dan semua bahan ada.
Langkah-langkah membuat Tahu Petis Kemul:
- Sambal kecap : campur semua bahan. Aduk rata. Sisihkan
- Potong2 kotak agak tebal tahunya. Belah tengah tapi jangan sampai putus. Isi dengan petis. Sisihkan. Blender halus semua bumbu termasuk cabai merah. Sisihkan.
- Campur tepung dengan bumbu halus dan tuang air sedikit2 hingga adonan tidak bergerindil. Masukkan daun bawang, garam, gula, penyedap. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang. Ambil 1 biji tahu petis, masukkan dalam adonan hingga tahu terlapisi lalu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Di kota Wonosobo bisa mencoba tahu kemul yang digoreng hingga garing. Kemudian di kota Solo ada tahu acar yang segar gurih. Tak ketinggalan kota Semarang yang terkenal dengan jajanan tahu. Masakan jawa di Indonesia sangatlah banyak, baik itu dari daerah Jawa Tengah, Jawa Timur, maupun Jawa Barat. Dimana tiap daerahnya memiliki ciri khasnya masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Petis Kemul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
