Lagi mencari ide resep lontong sayur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Ada yang bilang ketupat sayur super pedas hot ini dengan lontong ala minang asli enak atau dengan nama lain resep. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Pedas memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Sayur Pedas:
- Ambil Sayur
- Siapkan 1 bh labu siam
- Ambil 1 bh tahu kuning
- Sediakan 1 ons daging potong kotak
- Ambil 2 bh buncis
- Siapkan 12 cabe merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Gunakan 3 sg bawang merah
- Siapkan 2 sg bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 bks santan Kara cair
- Sediakan Saos tiram dan penyedap
- Sediakan Gula dan garam
- Gunakan Lontong Magiccom
- Ambil 2 cup beras
- Gunakan 4 cup air
- Ambil sedikit Garam
Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Dengan daging ayam yang dipakai juga. Ada rasa pedas, gurih, juga segar.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Pedas:
- Bikin lontong dulu 2 cup beras, cuci bersih. Tambahkan 4 cup air dab beri garam sedikit masak di magiccom
- Setelah matang, diamkan dulu 10 menit jangan dibuka. Lalu cetak ke wadah plastik sambil di tekan2 sampai padat dan halus. Tutup rapat lalu masukkan kulkas
- Membuat sayur. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih setengah matang, lalu uleg/haluskan, beri kunyit
- Sembari nguleg, rebus daging sampai agak empuk. Beri jahe, dan lengkuas di geprek
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beri minyak goreng agak banyak, saori, dan penyedap. tumis hingga matang dan harum
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, masukkan labu siam dan tahu. Setelah 5 menit masukkan santan, aduk terus biar tidak pecah santannya
- Masak hingga labu siam empuk. Sajikan bersama sambal goreng kentang
Lihat juga resep Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) enak lainnya. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
