Anda sedang mencari ide resep tahu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Nikmati salah satu kekayaan kuliner negeri ini, Tahu Petis Yudhistira.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Petis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Petis:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Gunakan 100 ml air untuk rendaman tahu
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 300 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau
- Gunakan Saus petis :
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 300 gr petis udang
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai kecokelatan tanpa dibumbui atau dibumbui dengan larutan. KOMPAS.com - Sambal petis khas Jawa Timur cocok dinikmati sebagai pendamping beragam makanan, misalnya tahu goreng. Untuk membuatnya pun tak sulit, bahan-bahannya juga sederhana. Dapat juga digunakan sebagai bumbu tambahan pada masakan yang menggunakan petis.
Langkah-langkah membuat Tahu Petis:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, rendam tahu dengan air garam
- Goreng tahu hingga kering, tiriskan
- Campur semua bahan saus petis, masak hingga tercampur rata dan meletup.
- Sajikan untuk cemilan, selagi masih panas lebih nikmat
Petis Yudhistira berbeda dengan petis yang dijual di pasaran. Untuk sajian kupat tahu petis, paling enak kalau ditambahkan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan. Bagi anda yang ingin menyantap kupat tahu petis, yuk simak resep dan cara membuatnya yang dikutip dari cookpad.com. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
