Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng oriental ala restoran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng oriental ala restoran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Oriental ala restoran enak lainnya. Resep Capcay Goreng Oriental ala restoran. Lagi kangen bgt sm chinese food dpn kosan hehe coba coba buat dirumah ternyata bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng oriental ala restoran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng oriental ala restoran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng oriental ala restoran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Oriental ala restoran menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Oriental ala restoran:
- Sediakan 2 ikat pokcoy
- Gunakan 5 buah jagung muda (sisa yg ada hehe)
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 8 pcs bakso ikan
- Sediakan 10 ekor udang kupas
- Sediakan 1 sdm jamur kancing
- Gunakan Tofu
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Kecap inggris
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Ikuti saja tips yang satu ini untuk cara membuat capcay enak dan praktis seperti restoran Chinese. SajianSedap.com - Resep Capcay Oriental ini hadir dengan banyak isian. Ditambah lagi dengan perpaduan bahan yang sempurna, membuat Resep Capcay Oriental jadi terasa lebih nikmat. Siap memasak Resep Capcay Oriental yang enak ini untuk menu pelengkap makan malam.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Oriental ala restoran:
- Siapkan bahan bahan. Rendam sayur yg sudah dicuci dan dipotong dengan air garam. Dan lumuri tofu dengan tepung maizena agar tidak hancur
- Goreng tofu yg sudah dilumuri tepung maizena, lalu tiriskan saat sudah kecoklatan
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan bakso ikan dan udang, oseng hingga matang, lalu masukkan jamur. Terakhir masukkan tofu.
- Tambahkan saus tiram lalu masukkan 200ml air dan masukkan wortel. Tunggu sampai mendidih atau wortel dirasa lunak. Sambil menunggu, tambahkan kecap asin, kecap inggris dan minyak wijen. Gula dan garam juga yaaa
- Setelah wortel masak, masukkan sayur sayuran lainnya dan aduk sampai merata. Setelah sayur layu, masukkan tepung maizena (pakai sisa tofu tadi dicairkan). Lalu aduk sampai kuah habis jangan lupa koreksi rasa.
But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Di beberapa restoran yang menyajikan masakan capcay, kadang ang ciu ditambahkan untuk memberi aroma khas Chinese food. Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng oriental ala restoran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
