Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ala sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek ala sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek ala Sunda memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek ala Sunda:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 bungkus bumbu ungkep
- Siapkan 1/2 kg Cabai rawit galak
- Sediakan 10 Siung bawang putih (ukuran besar)
- Sediakan 1 ruas kencur (atau kecombrang kalau suka)
- Gunakan 10 sendok minyak goreng
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa (bisa pakai kaldu jamur)
- Ambil 1 papan Tahu & Tempe Goreng
Cara membuat Ayam Geprek ala Sunda:
- Bersihkan ayam, kemudian ungkep dengan bumbu ayam goreng. Goreng ayam, tahu & tempe hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Cuci bersih cabai, kencur/kecombrang & bawang putih. Ulek tapi jangan sampai halus. Tambahkan gula & garam (bisa tambahkan penyedap rasa). Koreksi rasa.
- Panaskan minyak goreng, siram minyak panas ke sambal dan aduk.
- Penyet/geprek ayam, tahu & tempe, kemudian siram dengan sambal. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek ala Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
