Lagi mencari ide resep tom yam seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam seafood yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam seafood, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yam seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
First step of making Thai Seafood Soup (Tom Yum Talay) is to make the broth. This Thai seafood soup is authentic and incredible tasting with its delicious combination of seafood, lemongrass, coconut milk, and lime. The soup soothes and uplifts the spirit as well as the body.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yam Seafood menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yam Seafood:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Sediakan 10 bh bakso ikan
- Siapkan 5 bh tahu putih
- Siapkan Secukupnya sawi putih
- Ambil 1 bh tomat merah
- Gunakan 1 btg seledri
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 lt air
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 sdm cabe kering
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 ruas lengkuas
Tom yam po taek (Thai: ต้มยำโป๊ะแตก) or tom yam thale (Thai: ต้มยำทะเล) is a variant of the soup with mixed seafood, like prawns, squid, clams and pieces of fish. At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic, lime, coconut milk, and chili combined with a chicken stock base and topped up with shrimp. If you like spice, we recommend either fresh red chilies or getting yourself a bottle of chili oil and adding anywhere from a few drops to a few teaspoons. Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) soup is one of the most well known dishes in Thai cuisine, and in this recipes you'll learn to make the authentic Thai street food style version.
Cara menyiapkan Tom Yam Seafood:
- Pisahkan udang dari kepalanya. Rebus kepala udang sampai mendidih. Buang kepalanya.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga daun jeruk layu.
- Masukkan air kaldu udang dan saus tiram. Masak hingga mendidih.
- Kemudian masukan udang, tahu, dan bakso ikan. Setelah itu masukan sawi putih.
- Beri perasan air jeruk nipis, gula dan garam. Setelah mendidih masukkan irisan tomat, daun bawang, seledri dan irisan cabe rawit.
- Sajikan ! 😋
Their signature Super Seafood Tom Yam Pot not only comes in three different sizes, but you can choose Normal Spicy or Super Spicy. Best of all - the soup is refillable! Get your tummy ready for an endless stream of highly addictive Tom Yam goodness. Tom Yum Soup is a hot and sour soup with several different tasting variations, all made with galangal, kaffir lime leaves, and lime juice and usually shrimp or seafood for protein (chicken or pork less usually). The basic Tom Yum is the clear soup version called Tom Yum Nahm Sai which has a clean, aromatic, sour taste.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yam seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
