Sedang mencari ide resep kering tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tahu Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tahu Tempe:
- Sediakan 1 Buah tempe
- Ambil 2 (1 Buah) tahu putih
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Siapkan 7 Siung bawang merah
- Siapkan 4 Buah cabai merah besar
- Siapkan 10 Buah cabai rawit merah
- Ambil 2 Ruas lengkuas
- Sediakan 1 Buah gula jawa sisir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya santan
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Daun salam (sy skip)
Lihat juga resep Kering Tempe teri enak lainnya. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang. Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina.
Cara menyiapkan Kering Tahu Tempe:
- Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng setengang matang. Tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan lengkuas. Kemudian tumis dengan minyak panas. Aduk sampai aroma harumnya keluar. Masukkan gula jawa dan aduk kembali. Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam. Aduk semuanya sampai rata. Kemudian masukkan tahu dan tempe. Aduk kembali sampai semuanya tercampur.
- Setelah itu masukkan santan dan aduk sampai rata. Kalau santan sudah sat/asat, masukkan sedikit kecap manis. Aduk sampai rata dan tes rasanya. Kalau sudah enak matikan kompor dan tiriskan.
Secara harfiah, tahu artinya balurkan tahu tadi dengan adonan celupan kering. Usahakan saat dibalurkan dengan tepung, tahu. Selain rasanya enak, kering tempe ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
