Lagi mencari inspirasi resep tom yam campur simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam campur simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam campur simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tom yam campur simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dont forget to stay tune for more recipe(s). Bahan-bahan yang digunakan untuk tom yam haruslah segar kerana ia akan mempengaruhi rasa tom yam nanti. Pastikan seafood juga segar dan tidak berbau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam campur simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yam Campur Simple menggunakan 26 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom Yam Campur Simple:
- Gunakan 1/2 kg Cumi-Cumi
- Siapkan 300 gr udang
- Gunakan 200 gr sawi putih
- Siapkan 250 gr pakcoy (xiao bai cai)
- Ambil 100 gr baso kepiting
- Gunakan 100 gr baso udang
- Gunakan 100 gr baso ikan
- Gunakan 4 petak tahu
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 batang serai
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 150 gr cabe merah
- Sediakan 50 gr cabe kecil (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Gunakan 8 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 buah jagung manis
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 sch penyedap/royco (atau yg lain boleh juga)
- Ambil 2 liter air
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan minyak goreng
Hari mendung dan sejuk.tak tau nak masak apa yang sedap dalam cuaca macam ni.tetiba teringat nak hirup tom yam.apa lagi bahan sume dah ada.sinsing lengan baju jom masak tom yam.utk diet ok ni sebab guna mee hoon. jom semua jemput makan. Tom yam campur dimasak menggunakan bahan-bahan pes tom yam yang sememangnya melazatkan. Selain itu juga, tom yam campur menggunakan campuran potongan ayam kecil-kecil, potongan daging, udang, sotong dan sayuran. Resepi Tomyam Campur ini pasti akan menjadi kegemaran ramai kerana dipenuhi dengan sotong, udang dan juga ayam.
Langkah-langkah membuat Tom Yam Campur Simple:
- Kupas kulit udang, sisakan kumis dan ekornya. cumi-cumi dipotong bagi 3. kemudian bersihkan dan lumuri udang dan cumi dengan perasan jeruk nipis dan taburi garam. 😉
- Bersihkan sawi putih dan potong sesuai selera 😚
- Bersihkan pakcoy, daun bawang dan serai sesuai selera 😉👍🏻
- Potong tahu panjang- panjang kemudian goreng 😁👍🏻
- Segala jenis bakso tadi dan jagung dipotong dengan ukuran sesuai selera yaa 😉
- Bumbu: haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kecil, tomat dan terasi
- Selanjutnya panaskan minyak goreng dalam panci/wajan sekitar 5 sendok makan. setelah panas tuang bumbu yang dihaluskan beserta serai. serai nya di geprek dulu yaa 😁👍🏻
- Jika bumbu sudah hampir matang masukkan jahe yang udah di geprek dan daun jeruk. kemudian oseng oseng sebentar.
- Setelah bumbu matang, masukkan air kira kira 2 liter air/ sesuai selera. tunggu mendidih 😊
- Setelah mendidih masukkan udang. kemudian aduk aduk sebentar sampai udang matang.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera. ga bisa pastiin berapa takaranya karena beda orang beda lidah hehee 😁😁 kemudian tambahkan penyedap/royco sesuai selera juga yaa 😉
- Masukkan sawi putih, pakcoy, jagung, dan tahu yang sudah digoreng tadi kedalam wajan. tunggu sampai sedikit layu.
- Masukkan cumi-cumi, baso-baso dan daun bawang. nah disini harus waspada karena cumi bisa jadi karet. sebaiknya cumi dimasak jangan terlalu lama.
- Setelah semua matang tambahkan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong dan tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. semakin asem semakin segeeeer 😚👍🏻 *nb: pecinta pedas bisa tambahin cabe kecil lagi di dalam kuahnya yaa
- Setelah semuanya matang dan enak tinggal disajikan deh. selamat makaaaaann 😍👍🏻
Bukan itu sahaja, resepi ini juga mempunyai. Hidangan Tom Yam Campur ini sangat enak apabila dilengkapkan dengan telur dadar dan nasi putih. Buat ni untuk makan malam pun sedap jugak! Selalu tidak mempunyai idea lauk simple untuk masak? Hidangan lauk klasik Thai ini boleh anda hasilkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam Campur Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
