Lagi mencari inspirasi resep kering/ orek tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering/ orek tempe tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering/ orek tempe tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering/ orek tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. RESEP TAHU TEMPE OREK KERING BAHAN - BAHAN : - Tahu - Tempe - Cabai Keriting - Lada Bubuk - Garam - Kaldu Bubuk - Bawang Merah - Bawang Putih - Tomat Thanks. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering/ orek tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering/ Orek Tempe Tahu memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering/ Orek Tempe Tahu:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 3 buah tahu
- Siapkan 10 cabe merah
- Siapkan 6 cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kuku lengkuas/laos
- Sediakan 1 ruas serei
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm gula jawa (serut/rajang)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam, kecap dan penyedap
Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita.
Langkah-langkah membuat Kering/ Orek Tempe Tahu:
- Potong tempe dan tahu, lalu goreng sampai kemuning an, sisihkan. Potong juga cabe merah,sedangkan bawang putih+merah dan, garam dan cabe rawit diuleg (biar lbh ngresep)
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sedikit air, masukkan cabe, daun salam, lengkuas, sere gula jawa gula pasir dan kecap aduk2..beri penyedap (royco) secukupnya dan masukkan tahu dan Tempe tadi yg udh digoreng sebelumnya.
- Aduk2 masak hingga matang dan semua bumbu meresap dan merata serta.. Siap dihidangkan.
Resep 'orek tempe kering' paling teruji. Suami hobby bangett sama orek ini ,, biasa aku pakein teri , tapi karna lagi ga ada stok , jadi tempee ajaa deh. cireng bumbu rujak. sempol ayam. perkedel tahu. 日本. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering/ orek tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
