Tahu Kikil Mercon
Tahu Kikil Mercon

Anda sedang mencari ide resep tahu kikil mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kikil mercon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kikil sapi memiliki tekstur dan rasa yang khas, akan tetapi dengan perlakuan dan bumbu yang pas, akan didapat cita rasa luarbiasa yg mampu menggugah selera. Buat Anda yang gemar masakan pedas mungkin sudah tahu akan masakan oseng kikil rasa mercon ini. Jika dilihat dari bumbu yang digunakan, memang menggunakan bahan rempah khas nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kikil mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu kikil mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu kikil mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Kikil Mercon menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Kikil Mercon:
  1. Siapkan 1/4 kg Kikil
  2. Gunakan 5 buah Tahu goreng
  3. Ambil 5 buah Cabe hijau besar
  4. Sediakan 10 buah Cabe rawit
  5. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
  6. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
  7. Siapkan 4 siung Bawang merah
  8. Sediakan 3 siung Bawang putih
  9. Siapkan 1 buah Tomat
  10. Ambil secukupnya Kecap
  11. Siapkan 4 sdm Minyak goreng
  12. Sediakan 2 blok Kaldu sapi
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Siapkan secukupnya Bawang goreng untuk taburan
  15. Ambil 1 sdt Merica
  16. Ambil 200 ml Air

Tips MEMBUAT OSENG MERCON ala YOGYA. Bagi anda yang juga ingin masak kikil di rumah, tips berikut dijamin bisa membantu untuk membuat kikil empuk dan tidak amis. Tips Mengolah dan Memasak Kikil Agar Empuk & Tidak Amis. RESEP OSENG MERCON KIKIL Makanan dengan sensasi rasa pedas sangat disukai oleh sebagaian besar masyarakat Indonesia.

Cara membuat Tahu Kikil Mercon:
  1. Cuci bersih kikil lalu potong kecil kecil (atau sesuai selera)
  2. Potong tahu goreng berbentuk dadu
  3. Potong menyerong cabe hijau dan tomat
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit
  5. Geprek lengkuas
  6. Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sebentar lalu berturut2 masukkan potongan cabe+tomat, daun jeruk. Tumis terus sampai wangi
  7. Masukkan kikil dan tahu lalu terus tumis agar tidak lengket. Setelah setengah matang, tambahkan sedikit air
  8. Tunggu sampai mendidih lalu beri merica, kaldu sapi blok, garam dan kecap.
  9. Terus tumis sampai rata dan harum
  10. Koreksi rasa
  11. Taburi dengan bawang goreng dan tahu kikil mercon siap dihidangkan

Banyak kata-kata atau julukan yang populer untuk mendeskripsikan. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas Kikil mercon sudah selesai dibuat. Lihat juga resep Oseng Kikil Tempe Pedas Manis Gurih enak lainnya. Coba langsung bikin kikil mercon seperti resep berikut ini. Rebus potongan kikil dengan jahe dan daun salam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kikil mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!