Anda sedang mencari ide resep oseng kikil tahu (ungker-ungker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil tahu (ungker-ungker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil tahu (ungker-ungker), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng kikil tahu (ungker-ungker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Oseng kecap tahu pindang enak lainnya. Menu praktis mudah dan hemat 😁 Icka Priantina. Makanan ini adalah makanan khas di tempat ibu mertua.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng kikil tahu (ungker-ungker) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng kikil tahu (ungker-ungker) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng kikil tahu (ungker-ungker):
- Ambil 350 gr kikil sapi
- Ambil 3 bh tahu
- Sediakan 4 bh cabe ijo keriting
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan 3-5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 bh laos (kurleb 2 ruas jari)
- Siapkan 200 ml Air (atau sesuai keinginan)
Tahu menjadi salah satu protein nabati yang sering dioleh dengan teknik ini. Dari beberapa jenis tahu, tahu cokelat dan tahu putih sering digunakan. Resep Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Ada banyak cara & variasi dalam mengolah mengolah kikil sapi, apalagi Indonesia yang kaya akan bumbu dan rempah rempah membuat variasi menu kikil sapi cukup banyak pilihan untuk Kita coba. Lihat juga resep Krengseng Tahu Kikil Cabai Ijo enak lainnya.
Cara membuat Oseng kikil tahu (ungker-ungker):
- Potong dadu tahu & kikil kemudian cuci bersih & tiris kan
- Iris bawang putih, bawang merah & cabe, kemudian geprek laos
- Goreng tahu terlebih dahulu (jangan terlalu garing)
- Tumis bawang merah & putih, stelah agak layu masukkan cabe yg sudah di iris beserta daun salam, laos, gula merah dan kecap beri sejumput garam sesuai selera + sedikit air kurleb 200ml
- Masukkan kikil & tahun tadi, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap, jika bumbu sudah meresap maka siap utk di hidangkan
Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Lihat juga resep Sambal tahu+tempe cabe hijau enak lainnya. Tidak hanya tempe, oseng-oseng atau tumis-tumis bisa menggunakan banyak bahan lainnya. Selain mudah, oseng-oseng diincar karena proses memasaknya yang cepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kikil tahu (ungker-ungker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
