Lagi mencari ide resep kikil, tahu cabe hijau (ala anak kost) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil, tahu cabe hijau (ala anak kost) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil, tahu cabe hijau (ala anak kost), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kikil, tahu cabe hijau (ala anak kost) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kikil cabe hijau simple ala anak kost. Tumis kikil cabe hijau ala warteg, Haii smua. Kali ini aku masak kikil cabe hijau nih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kikil, tahu cabe hijau (ala anak kost) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan KIKIL, Tahu cabe hijau (ala anak kost) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan KIKIL, Tahu cabe hijau (ala anak kost):
- Ambil 1/4 kikil sapi
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Ambil 6 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan (kalau suka pedes, bisa ditambah cabe rawit)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Adapun manfaat cabe hijau selanjutnya ialah dapat memperbaiki suasana hati orang yang mengkonsumsinya. Pada faktanya, kandungan cabe hijau yang ada akan membantu pelepasan hormon endorfin dari otak. Cuma ditambah kecap dan cabe hijau, rasanya sudah bikin ketagihan. Resep Membuat Tumis Kikil Sapi Cabe Hijau
Cara menyiapkan KIKIL, Tahu cabe hijau (ala anak kost):
- Potong kikil sesuai selera sisihkan, potong tahu putih, dan potong2 baper bawang putih dan cabe
- Didihkan air, untuk merebus kikil cukup 2-3 menit saja, kemudian tiriskan
- Goreng tahu putih setengah matang, sisihkan
- Tumis, bumbu (bawang merah, bawang putig dan cabe) hingga layu
- Masukkan kikil dan tahu, aduk rata smpai tercium bau harum yaa, kemudian baru masukkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya dan aduk2 sampai rata
- Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk hingga merata, dan tutup sebentar smpai matang…
- Sajikan selagi hangat, ditambah nasi hangat dan saat perut lapar tentunya menyantapnya heheheh… SELAMAT MENCOBA
Karena anak kos juga bisa hidup sehat sekaligus berhemat kok. Semur Kikil Jeroan ini khusus bagi para pecinta kikil dan jeroan sapi! Kenyalnya tekstur kikil dengan bumbu semur yang meresap ke dalamnya, nikmat jadi Cara Memasak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, cabe rawit hijau, cengkeh, kayu manis, jintan, dan kapulaga sampai harum. Sayur Kikil ini mirip dengan Sayur Lodeh Kikil asal Jombang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kikil, tahu cabe hijau (ala anak kost) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
