Lagi mencari inspirasi resep sayur tumpang solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tumpang solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Tumpang Pedass 🤤 enak lainnya. Sambal tumpang merupakan olahan Asli khas Nusantara. Jika Sobat Spesial Resep pernah mengunjungi beberapa kota di Indonesia seperti Kediri, Boyolali, Salatiga, dan Solo utamanya mungkin anda pernah dengar sajian Sambal Tumpang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tumpang solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur tumpang solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tumpang solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur tumpang solo memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur tumpang solo:
- Gunakan 1 bks tempe busuk (diamkan kurleb 3hr)
- Sediakan 1/4 gajih/tetelan (suka2 bs daging,kikil dll)
- Siapkan 5 pcs tahu (goreng)
- Ambil 1 bks santan kara (uk 65ml)
- Siapkan 1 btg pete (me : stok dkulkas abis)
- Siapkan Bumbu ulek:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 pc cabe merah (suka pedas bs tmbhkan)
- Ambil 1 pc cabe rawit
- Ambil 1 ruas kecil kencur
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Ambil 3 pc daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
Lalu semua bahan rebusan di atas silahkan masukan ke dalam panci rebus tersebut, kecuali tempe. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Sambal Tumpang Bahan : - Tempe Busuk - Tempe Waras - Cabe Merah Kriting - Cabe Rawit - Bawang Merah - Bawang Putih. Wisata Kuliner Solo - Halo sobat travelers dimanapun kamu berada, terutama buat kamu yang sedang atau akan pergi liburan di Solo. Saya akhirnya cobain makan ketiganya, Maniak Makan.
Langkah-langkah membuat Sayur tumpang solo:
- Pertama rebus tempe busuk kurleb 10 menit
- Lalu siapkan ulekan dan ulek kasar tempe yg sdh di rebus td
- Lalu tumis bumbu halus dna tmbhkab lengkuas n daun jeruknya,lalu masukan santan dan kikil/dagingny yg sdh drebus terlebih dhulu (Me :gajih jd lngs cemplung aja)
- Trakhir masukan tempe yg sdah di rebus td, pete & tahu goreng (me: potong tahu kotak2 dlu baru goreng)
- Udah dehh tgl icip2 eits….jng lp garem ma royko nya 😁✌️
Satu lagi makanan khas Solo yang enak dan murah yang wajib dicoba jika berkunjung ke Solo adalah bubur tumpang. Bubur tumpang dimasak dengan santan, kemudian di atasnya disiram dengan sambal tumpang. Sambal tumpang terbuat dari santan dan tempe bosok (tempe besem) yang dibumbui cabai, kencur, serai, daun salam, daun jeruk, bawang merah, dan. Kuliner yang satu ini memang menjadi pilihan makan siang saat berada dikota Solo, warung pecel yang satu ini memang berbeda dengan warung pecel lainnya yaitu memiliki sambal tumpang yang hauce!!! Bubur satu ini memiliki rasa gurih dan pastinya sangat terkenal di Solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur tumpang solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
