Anda sedang mencari inspirasi resep tahu guling yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu guling yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu guling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu guling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu guling sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Guling menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Guling:
- Ambil 8 buah tahu putih (me: tahu kuning)
- Ambil Segenggam tauge (rebus dahulu)
- Siapkan Kuah
- Sediakan 4 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit domba (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam/kaldu bubuk
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan Taburan
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bawang daun
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Guling:
- Kuah: rebus bawang putih dan cabe rawit yang telah dihaluskan bersama gula merah hingga mendidih, kemudian tambahkan air asam jawa, dan kecap manis bumbui dengan garam/kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Bagi tahu menjadi 4 bagian( sesuai selera, lalu goreng hingga agak kering. Angkat
- Penyajian: tata tahu dan tauge yang sudah di rebus. Siram dengan kuah lalu beri topping bawang daun dan bawang goreng. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu guling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
