Lagi mencari ide resep pentol dan tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol dan tahu aci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol dan tahu aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pentol dan tahu aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di video kali ini, Dapur Diizah berbagi resep cara bikin tahu cilok, ada yang bilang tahu pentol, pentol tahu, tahu kanji atau tahu. Cara mudah membuat tahu aci - tahu pletok - tahu pentol Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada video Hayy Channel kali ini, saya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pentol dan tahu aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol dan Tahu Aci memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pentol dan Tahu Aci:
- Siapkan 200 gram tepung tapioka
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya masako sapi
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Daun bawang dan sledri
- Sediakan 5 siung bawang putih
Cimol merupakan singkatan bahasa sunda, aci digemol yang berarti tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cilok dan pentol memiliki sama-sama memiliki tekstur yang kenyal. Namun, cilok punya permukaan yang lebih licin daripada pentol. Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi pentol.
Langkah-langkah membuat Pentol dan Tahu Aci:
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lada bubuk, masako, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan beri air sdikit demi sedikit jngan trlalu lembek, lalu masukkan daun bawang & sledri.
- Potong tahu membentuk segi 3 lalu goreng, ini sebenarnya langkah pertama yaa jadi sambil nunggu tahu yg sdah digoreng dingin kita sambil bikin adonan pentolnya 😁
- Panaskan air hingga mendidih, sambil menunggu air mendidih belah tahu dan masukkan adonan pentol kedalamnya.
- Masukkan tahu kedalam kukusan yang airnya sudah mendidih, tunggu beberapa menit setelah matang angkat dan sajikan, inilah jadinyaaa
- Cara membuat pentol acinya bukan dikukus tpi direbus kedalam air yang sudah mendidih, jngan lupa tambahkan garam minyak goreng dan sedikit lada bubuk kedalam panci rebusan agar pentol tidak lengket didasar panci, bulatkan adonan masukkan dan setelah mengapung berarti pentol sudah matang.
Kumpulan Resep Cara Memasak Cara Buat Pentol Tahu. adalah video yang membantu ibu-ibu dalam membuat menu hidangan sehari-hari. Lihat juga resep Tahu pentol adiknya tahu bakso :') enak lainnya. Pentol punya tekstur yang kenyal dan sedikit kasar lantaran campuran daging sapi. Pentol biasa disajikan bersama dengan saus tomat, saus kecap Yap, sama seperti pentol, cilok juga terbuat dari campuran tepung kanji atau tepung aci atau tepung tapioka. Cara buat pentol tahu goreng untuk jajanan anak sekolah dari tahu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol dan tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
