Sedang mencari inspirasi resep bola-bola tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola tahu ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini yang membuat bola-bola tahu memiliki warna yang cantik dengan bentuk bulat seperti bakso, dan teksturnya yang lembut sehingga dapat dinikmati semua kalangan masyarakat. Dari anak kecil, remaja hingga orang tua. Nah bagi yang sedang bosan membuat sup ayam, sup bakso, sup seafood dan sup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola-bola tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola-bola tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola-Bola Tahu Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola-Bola Tahu Ayam:
- Sediakan 10 buah tahu putih
- Sediakan 100 gram ayam fillet
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan Secukupnya garam & penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Kalau sudah tahu Resep Bola-Bola Tahu Ayam Pedas ini, si kecil pun jadi jarang jajan di luar. Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan.
Cara membuat Bola-Bola Tahu Ayam:
- Haluskan bawang merah, lada, ketumbar, cabe & bawang putih.
- Siapkan tahu Dan ayam kemudian haluskan.
- Campur bumbu Halus dengan tahu & ayam yg sdh d haluskan juga, aduk, masukkan telur, terigu, maizena, air, garam & penyedap Rasa, aduk hingga semua bahan tercampur rata, Jika suka daun bawang, bisa ditambhakan irisan daun bawang.
- Panaskan minyak,goreng adonan hingga kecoklatan Dan matang, angkat, sajikan sebagai lauk atau cemilan.
Sup bola tahu ini adalah modifikasi dari sayur sup. Jika sup pada umumnya menggunakan ayam, namun berbeda dengan sup ini. Dimana sesuai dengan namanya sup ini menggunakan bahan pelengkap tahu namun diolah menjadi bola-bola. Sup ini akan menghasilkan citra rasa yang begitu. Kamu bisa meniru cara membuat dan resep bola-bola tahu di bawah ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola-bola tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
