Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pasti seneng yekan kalau dapet yang promo gitu. Rencana mau dibuat chicken katsu etapi jadi berubah haluan pas sepintas mikirin tahu. Dijodohin antara tahu dan dada ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu bakso ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Bakso Ayam memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Bakso Ayam:
- Sediakan 10 potong tahu
- Gunakan 200 gram daging ayam
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 4 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang merah diiris dan digoreng
- Siapkan 1 batang daun bawang diiris dan digoreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (skip juga gpp)
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
Cara membuat Tahu Bakso Ayam:
- Potong tahu sesuai ukuran yang diinginkan. Goreng tahu. Jika mau lebih sehat, tidak perlu digoreng
- Iris satu sisi tahu goreng. Atau beri lubang pada salah satu sisi tahu yang tidak digoreng. Sisihkan
- Potong kecil-kecil daging ayam. Masukkan ke copper/blendee. Tambahkan telur 1 butir, bawang putih halus, bawang merah goreng, daun bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk. Jangan diblender terlalu halus
- Masukkan adonan ayam kedalam tahu lalu kukus selama 25-30 menit
- Angkat dan sajikan.
Punya stock Tahu Pong di rumah. Kemarin habis eksekusi Tahu Isi Sayur. Kalau saya buat tahu isi lagi, pasti bosen. Baiklah, pagi ini saya buat Tahu Bakso, versi isian ayam. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
