Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tahu bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sebelum membahas bumbu rujak, cara pertama, ayam langsung digoreng saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tahu bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Rujak:
- Ambil 300 gr ayam
- Siapkan 1 potong tahu
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 7 cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1-2 sdm santan kental
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejumput gula / sesuai selera
- Sediakan 2 Sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 200-300 ml Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Tahu Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan
- Goreng bumbu yang akan dihaluskan, tahu setengah matang, dan ayam secara terpisah, sisihkan. Note. Ayam bisa diiris kecil atau besar sesuaikan selera ya moms, karena pasukan saya sukanya potongan ayam kecil kecil jadi kalau masak apapun saya selalu potong ayamnya kecil kecil.
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, garam, sedikit gula, kaldu jamur, aduk rata, beri sedikit air, tumis beberapa saat hingga set, tambahkan air 200 ml atau sesuai selera, tunggu mendidih, masukkan ayam, aduk rata biarkan matang, test rasa, masukkan tahu, tomat dan santan, biarkan mendidih, angkat.
- Plating dan sajikan👌
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Saya malah nggak tahu kalau tanpa santan rasanya juga enak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
