Lagi mencari inspirasi resep tahu lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lada garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu lada garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu Lada Garam enak lainnya. Cobain deh masak Tahu Lada Garam, rasa asin dan pedas yang dominan makin cocok kalau dimakan sama nasi. Tonton terus sampai habis ya videonya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu lada garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu lada garam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu lada garam:
- Sediakan 1 buah tahu cina potong dadu, cuci bersih
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam/sapi/jamur
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih iris halus
- Ambil Tepung beras untuk baluran tahu
- Sediakan Cabe galak / rawit merah sesuai selera, potong kecil-kecil
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam.
Langkah-langkah membuat Tahu lada garam:
- Rendam tahu dengan minyak wijen, ulekan bawang putih dan kaldu. Simpan kulkas kurleb 10-20 menit hingga bumbu meresap
- Keluarkan tahu dr kulkas, balur dengan tepung beras, goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis cabe merah pedas, irisan bawang putih sampai harum. Masukkan tahu dan daun bawang, tambahkan garam dan lada. Aduk hingga rata.
- Koreksi rasa dan tahu siap dihidangkan
Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Dan, meskipun banyak disajikan di cafe-cafe, Tahu Crispy Lada Garam Juga bisa dibuat sendiri di rumah. Waktu itu orang lain yang pesen dan saya ikutan makan haha. Rasanya enak banget dan langsung yakin bisa bikin di rumah. Sebagai Istri yang tiap hari masak, saya pasti tau harga bahan baku seporsi makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu lada garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
