Lagi mencari inspirasi resep pangsit kuah tahu bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit kuah tahu bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah tahu bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangsit kuah tahu bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Homemade enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit kuah tahu bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit Kuah Tahu Bakso memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit Kuah Tahu Bakso:
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan 200 g daging ayam giling
- Ambil 20 lembar kulit pangsit
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 4 kotak tahu putih
- Sediakan 10 buah bakso ayam
- Ambil 1 L air
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Isi Pangsit
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan Bumbu Kuah
- Ambil 1/2 sdt lada/merica
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar. Pangsit kuah, satu level lanjutan untuk yang menggemari memasak bakso sendiri.
Cara membuat Pangsit Kuah Tahu Bakso:
- Siapkan daging ayam giling (lebih baik dalam keadaan dingin agar teksturnya crunchy). Kemudian potong daun bawang dan bagi menjadi 2 bagian (untuk isian pangsit dan kuah).
- Siapkan isi pangsit dengan menghaluskan bawang putih dan garam, kemudian campur dengan kaldu ayam, telur, maizena, daun bawang dan daging ayam giling. Aduk rata.
- Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan isian pangsit diatas sebanyak 1/2 sdm atau sesuai selera. Rekatkan menggunakan air matang, oleskan saja yang ingin direkatkan. Bentuk sesuai selera 😊.
- Siapkan bumbu kuah, haluskan bumbu kuah. Kemudian tumis dengan 1 sdm minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan 1 L air dan didihkan. Cek rasa.
- Potong tahu menjadi 4 bagian. Masukan tahu dan bakso ke dalam kuah yang sudah mendidih. Masak hingga tahu dan bakso mengapung. Kemudian masukan pangsit, masak hingga pangsit matang (kurleb 5 menit). Kemudian tambahkan daun bawang. Jika sudah matang, matikan kompor dan sajikan. Enak dinikmati dalam keadaan hangat.
Bagi penggemar bakmi dan bakso, pastilah senang menikmatinya dengan semangkuk pangsit kuah. Kali ini aku akan berbagi satu resep membuat pangsit beserta kuahnya yang bisa kamu coba di rumah. Penyajian : Letakkan cilok, tahu bakso, sawi, tauge dan daging dalam mangkuk saji. Siram kuah panas, sajikan selagi hangat disertai sambal dan bahan pelengkap lainnya seperti pilus cikur, ceker, batagor kering dan lain. Buat bulatan bakso dan masukkan dalam rebusan air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Kuah Tahu Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
