Sedang mencari inspirasi resep tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah):
- Sediakan 10 bh tahu kuning ukuran kecil
- Gunakan 10 sdm tepung sagu/tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 btng daun bawang,iris
- Gunakan secukupnya air panas
- Ambil 🌸 haluskan 🌸
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya garam,gula & kaldu bubuk
Menyusuri Pantai Utara Jawa akan lengkap jika Anda sejenak mampir di Tegal, karena Tegal mempunyai wisata. Lapak tahu aci ini berada di Jalan KS Tubun, sekitar lima menit dari Alun-alun Hanggawana, Slawi. Tahu aci merupakan kuliner yang sangat populer di Kabupaten Tegal dan Kota Tegal. Kuliner yang berasal dari Banjaran, Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal, ini terkenal enak dengan teksturnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah):
- Potong tahu secara diagonal,keruk sedikit tengahnya.
- Campur tepung²an dengan bumbu halus,daun bawang dan tahu hasil kerukan tadi,tambahkan air panas sedikit demi sedikit,hingga adonan bisa disendoki.
- Masukkan adonan aci ke dalam cekungan tahu,goreng sampai matang.
- Sajikan dengan sambel kecap (cukup iris² cabe rawit & campurkan dengan kecap manis) 👌👌👌.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Slawi, Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong-potong berbentuk segitiga dan diberi pulungan adonan aci (kanji) di atasnya lalu digoreng. Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Tahu aci adalah makanan khas daerah Kabupaten Tegal, tepatnya Slawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
